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NOS MENUS

Carte du midi à 12 euros:
salade périgourdine
salade de chèvre chaud
salade tomate mozzarella
salade montagnarde
salade végétarienne
salade méditerranéenne
carpaccio de boeuf
carpaccio de saumon
cocktail de crevettes

ASSIETTE DU MIDI à 13,50 euros

Dessert du midi à 6 euros
mousse au chocolat
pèche melba
sorbet pamplemousse
salade de fruits frais

Carte du soir:
nos entrée à 12 euros:
Salade de roquefort et noix

Soupe de poisson et sa garniture

Terrine de lapin,vinaigrette aux olives

Pissaladière provençale,façon tatin

Pates fraiches au pistou et aux amandes

Pates fraiches au gorgonzola

Gaspacho andalous et sa quenelle de guacamole

nos plat à 19 euros:
Petit farcis aux lègumes

Suprème de pintade roti,sauce orange

St pierre roti,jus de viande

Filet de rougets poèlés,vinaigrette à la tomate

Loups ou daurade royale roti,sauce basilic

Pavé de saumon,sauce poivre vert

Magret de canard grillé,sauce framboise

nos douceurs à 8 euros:
Profiteroles sauce chocolat

Tarte fine aux pommes,glace vanille

Affogato:café,glace vanille,amaretto

Trilogie de fromage de chèvre

Crumble a la pèche

Crème brulée

Marquise gateau mousse au chcolat

Tiramisu aux fruits rouge

Café et son "canard"

nos spécialités:
Foie gras de canard maison 19 euros

Filet de toro,sauce vin rouge 27 euros

Souris d'agneau confite au basilic 22 euros

Marmite du pècheur 25 euros

Brochette de st jacques rotie 22 euros

Menus à:
29€: entrée et plat*
27€: plat et dessert*
36€: entrée, plat et dessert*
*hors spécialité

Menu enfant à 11€
Pâtes fraîches au poulet, glace vanille et sirop au choix


Service:
de 12 à 14 H & 19 à 22 H

Nous pouvons recevoir des groupes jusqu'a 80 personnes,
n'hésitez pas de nous contacter pour des menus spéciaux...

NOS SOIREES

Réveillon de NOEL
Samedi 24 Décembre

Menu à 45 euros:

-Amuse bouche.
-Foie gras mi-cuit fait maison.
-Carré de veau rotie
rissotto forestier.
OU
-Filet de turbot sauce minestrone.
-Assiette de fromage de chèvre.
-Buche de noel.

Réveillon de la St Sylvestre
Samedi 31 décembre

Menu à 55 euros:

-Amuse bouche.
-Foie gras mi-cuit fait maison.
-Médaillon de lotte poèlé,sauce verveine,écrasé de pomme de terre a l'huile d'olive.
-Poitrine de chapon piqué au truffe.
-Assiette de fromage de chèvre.
-Trilogie de dessert et sa coupe de champagne

La Gousse d'Ail - 6 Boulevard Marceau - 13210 Saint Rémy de Provence
Tel : 04.90.92.16.87 - Fax : 04.90.92.14.58 -
Mail : gousse.d-ail@wanadoo.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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